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土蜂蜜的真假鉴别方法是什么
浏览: 发布日期:2019-04-02
  大家都知道知道土蜂蜜是一种非常有营养的食品,在我们生活中有很多女性都喜欢起床后来一杯土蜂蜜水,能起到可以美容养颜、润肠通便、恢复体力、解除疲劳、调理身体健康等等。但是现在市面上的土蜂蜜水质量层差不齐,导致现在我们购买土蜂蜜特别小心,生怕自己买到假土蜂蜜,那么我们在日常生活中要怎么辨别真假土蜂蜜呢?现在还不知道的朋友一起来和宜华原土蜂蜜小编看看吧!

 
土蜂蜜

  1、闻味道
 
  真正的土蜂蜜,是绝对有花香味的,绝对没有酸味、工业味、腥味等。
 

  2、看气泡
 
  土蜂蜜要是没有加工,使劲摇晃,是有气泡产生的,在上层和土蜂蜜间都有气泡,比较均匀,并且会持久不消的,那是因为活性酶的原因;加工过后,上层只会有少量的气泡或者没有气泡,土蜂蜜中会有均匀的气泡呈上浮装为最佳。
 

  3、尝味道
 
  辨别真假土蜂蜜时可以用舌头进行验证。真正土蜂蜜蜜味比较浓,而且比较纯正,糖的成分也比较适中,不会太甜,回味时略有酸味和微刺喉的感觉。而假土蜂蜜糖分比较多,蜜味比较淡,吃到嘴里都是甜味而没有蜜味。
 

  4、看颜色
 
  真正的土蜂蜜是不会那么纯的,看着怎么都不会那么透亮。而假土蜂蜜色泽鲜艳,非常的透明,一般呈浅黄或深黄色。
 

  5、看结晶
 
  真土蜂蜜的结晶柔软细腻,结晶是很均匀的,用手捏没有沙粒感,并且易化。假土蜂蜜的沉淀物粗糙,硌手不融化。真土蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼。
 
  
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